玉ねぎの揚げ焼きパプリカマリネ添え
ＪＡ全農青果センター @cook_seikacenter
玉ねぎの甘さが引き立つシンプルレシピ。
このレシピの生い立ち
野菜のおいしさをシンプルな調理で味わう方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカはみじん切りもしくは、スライスし、カンタン酢に漬けておく。
- 2
玉ねぎはくし切りにし、Aをなじませ耐熱皿で２分加熱後、粗熱をとってからBをまぶす。
-
- 3
②を多めの油（分量外）をひいたフライパンで表面がカリっとするまで焼く。
- 4
③をお皿に盛りつけて、①をかけて完成。
コツ・ポイント
③の手順で表面をカリっとさせるのがポイントです。
リアクション
レシピ作者
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです！JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP：https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム：https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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さと625 -
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