長ネギの白いところをみじん切りにする。

ボウルにネギトロ、長ネギのみじん切り、胡麻油、しょうゆをいれて混ぜる

お皿に盛り、上に小口ネギを飾る。のりを巻いて食べるのがおすすめ。ちぎったしそも一緒に巻いて食べても美味しいです。