鮭のにんじん味噌マヨ焼き

北九州市にしレシピ @cook_40373228
にんじんが好きになる
鮭のにんじん味噌マヨ焼き
このレシピの生い立ち
にんじんをすりおろし、混ぜて、のせて、焼くだけの簡単レシピ。野菜も魚も一緒においしく食べられます。白身魚や鶏肉にかえてもおいしく作れます。
オーブントースターで手軽に作れるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
鮭のにんじん味噌マヨ焼き
にんじんが好きになる
鮭のにんじん味噌マヨ焼き
このレシピの生い立ち
にんじんをすりおろし、混ぜて、のせて、焼くだけの簡単レシピ。野菜も魚も一緒においしく食べられます。白身魚や鶏肉にかえてもおいしく作れます。
オーブントースターで手軽に作れるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
作り方
- 1
魚は、水けを取る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆでておく。
- 2
にんじんはすりおろし、マヨネーズ、みそをあわせる。
- 3
魚に②をのせスプーンの背で表面を平にならし、オーブントースターで8分焼く。
※オーブンの場合は200℃に設定。 - 4
みじん切りにしたパセリをのせ、さらに2分焼く。
- 5
④を器に盛り、ブロッコリーをそえる。
コツ・ポイント
大人1人分の栄養量
エネルギー 160kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 8.5g
炭水化物 5.7g
食塩相当量 1.0g
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