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パパッと回鍋肉~(^○^)
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パパッと回鍋肉~(^○^)-レシピのメイン写真

パパッと回鍋肉~(^○^)

小悪魔ママちゃん
小悪魔ママちゃん @cook_40131852

15分位で作れました!冷蔵庫にある材料でかさまし♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたくてパパに作ってもらいました(*^^*)

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パパッと回鍋肉~(^○^)

小悪魔ママちゃん
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材料

三人分
  1. 豚肉 350グラム
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1個
  4. エリンギ 1パック
  5. ピーマン 2個
  6. 味噌 大さじ山盛り3
  7. 水 味噌が軽く溶ける程度
  8. 砂糖 大さじ山盛り4
  9. ごま油 適量
  10. 焼き肉のたれ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①豚肉を炒める。

  2. 2

    ②その間に野菜を切る

    • パパッと回鍋肉~(^○^)作り方2写真
  3. 3

    ③野菜を人参、玉葱、エリンギ、ピーマンの順に炒める。

  4. 4

    ④合わせ調味料を作る。

    • パパッと回鍋肉~(^○^)作り方4写真
  5. 5

    ⑤炒めた野菜のと豚肉を合わせて混ぜ、調味料を回しかける。
    最後に焼き肉のたれを回し入れて、出来上がり♪

    • パパッと回鍋肉~(^○^)作り方5写真

コツ・ポイント

元職人が作ったので【~しながら】って順ですけど、先に材料全部切って、合わせて調味料も作っておけばスグできます!

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小悪魔ママちゃん
小悪魔ママちゃん @cook_40131852
2025/04/03 07:19に公開
チビ等が小1、中1の時に知り合った現在のパパが料理人で毎日たくさん豪華料理を作ってくれてました。その横で息子(中1)が真似して作ったりしてて、高校は料理のある私立へ。卒業と共に調理師免許貰えて、就職も某有名旅館にて料理人のタマゴとして今頑張ってます。男二人料理人。そんなママは【男前な料理】(雑?手抜き?笑)系でw二人の繊細さを少しは見習って最近は勉強してます(笑)
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