りんごとシナモンの焼ける匂いが秋を感じさせてくれます。クラストがない分、アップルパイよりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
空気が秋めいてくると作りたくなるアップルパイですが、手間がかかるわりに、時間が経つとりんごから出る水分でクラストが湿ってしまうのが残念でした。クランブルなら思い立ってすぐに作れて、翌日も軽く焼き直したら美味しく食べられるのが良いです。