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覚え書き【手作りなめたけ】-レシピのメイン写真

覚え書き【手作りなめたけ】

ひーちゃん67
ひーちゃん67 @cook_40185106

家族が大好きななめたけのレシピです
このレシピの生い立ち
数年前テレビでやってたものを写真に分量記録してたのですが、毎回探すのが大変なので覚書として

家族が大好きななめたけのレシピです
このレシピの生い立ち
数年前テレビでやってたものを写真に分量記録してたのですが、毎回探すのが大変なので覚書として

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覚え書き【手作りなめたけ】

ひーちゃん67
ひーちゃん67 @cook_40185106

家族が大好きななめたけのレシピです
このレシピの生い立ち
数年前テレビでやってたものを写真に分量記録してたのですが、毎回探すのが大変なので覚書として

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材料

  • えのき(大きい袋) 1袋
  • なめこ 1袋
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2.5
  • きび糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを切って軽く油を敷いたフライパンでえのき、なめこを軽く炒める

    • 覚え書き【手作りなめたけ】作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部入れてトロミがつくくらいまで煮詰めたら完成

    • 覚え書き【手作りなめたけ】作り方2写真

コツ・ポイント

特にないです

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ひーちゃん67
ひーちゃん67 @cook_40185106
2020/09/16 10:45に公開
まだまだ初心者デス(*_*)みなさんの参考に頑張ります♪
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