余った豚肉をリメイク！ネギ塩ダレ丼
ズボラチャン @cook_40253953
コンビニでよく買っていた豚バラのネギ塩ダレが食べたく、余ったお肉があったので作ってみました！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
前日の晩ご飯で食べたサムギョプサルの余ったお肉をリメイクできないかなと思い考えました♪
余った豚肉をリメイク！ネギ塩ダレ丼
コンビニでよく買っていた豚バラのネギ塩ダレが食べたく、余ったお肉があったので作ってみました！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
前日の晩ご飯で食べたサムギョプサルの余ったお肉をリメイクできないかなと思い考えました♪
作り方
- 1
フライパンにごま油を引きお肉を炒める。(今回は既に火を通したお肉を使用したのでそんなに炒めていないです。)
- 2
もやし、白ネギ(笹切り)を加えて火が通るまで炒め、☆を加え、野菜がしんなりするまで、少し水分を飛ばします。
-
- 3
最後にブラックペッパーをお好みで加え、火を止めたら完成です。
- 4
ご飯の上に乗せて丼ものにしても、お酒のアテで食べても、最高の一品です！
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで調整してみてください♪
温泉卵を乗せて食べても美味しいかも…^_^
炒めるときは焦げないように、弱火〜中火の間くらいでいいと思います。
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