さつまいももち♡

♡やこまる♡
♡やこまる♡ @cook_40375507

お腹に優しいレシピです

2020.9.26、人気検索TOP10入りしました。
ありがとうございます(*_ _)♡
このレシピの生い立ち
秋なので、芋羊羹作ろうと思いましたが、昼直前だったので『さつま芋餅』にしてみました。

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材料

2人分
  1. さつま芋 小4本
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. バター 適量
  6. 白胡麻 少々
  7. 蜂蜜 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を蒸す
    (レンチンでもOK)

  2. 2

    蒸かしたさつま芋が熱いうちに輪切りにし、皮を剥く

  3. 3

    マッシャーで潰し、牛乳大さじ1を入れ、滑らかになるまでつぶす

  4. 4

    片栗粉、砂糖を入れヘラで混ぜ合わせ、手で捏ねる

  5. 5

    等分して、丸く形を整える

  6. 6

    フライパンにバターを落とし、両面を焦がさないように焼き色をつけて完成です♡

  7. 7

    白胡麻と蜂蜜を掛けて召し上がれ。
    (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ

コツ・ポイント

焼く時は、すぐ焦げるので気をつけてください。

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レシピ作者

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いつも参考にさせて頂いてます(*ˊ˘ˋ*)。♪
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