母の味☆お弁当の豚味噌焼き

ハルノンママ
ハルノンママ @cook_40323123

母がお弁当によく入れてくれた、思い出のレシピです。
このレシピの生い立ち
お料理が大好きだった祖母から伝わるレシピです。自分が子供にお弁当を作るようになり、思い出の味を思い出し母に教えてもらいました。私のために一生懸命ごはんやお弁当を作ってくれた母に感謝を込めて☆

母の味☆お弁当の豚味噌焼き

母がお弁当によく入れてくれた、思い出のレシピです。
このレシピの生い立ち
お料理が大好きだった祖母から伝わるレシピです。自分が子供にお弁当を作るようになり、思い出の味を思い出し母に教えてもらいました。私のために一生懸命ごはんやお弁当を作ってくれた母に感謝を込めて☆

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材料

  1. 豚ロース 3~400g
  2. ☆味噌 大1
  3. ☆みりん 大1
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせタレを作る

  2. 2

    カットしたロース肉に塗り、30分以上おく
    (トレーのままだと楽です♪)

  3. 3

    焦げないように中火でゆっくり焼いて完成♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、気をつけてください

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