美味しすぎる！ゴーヤの白あえ
かまぼこママ @cook_40042633
美味しすぎる！ゴーヤの白あえ
作り方
- 1
ゴーヤを半分に割り、中の種をくり抜く
-
- 2
薄く切り、塩して サランラップかけ、電子レンジ30秒
-
- 3
良く水分しぼる
-
- 4
しぼるとこんな感じ
-
- 5
まな板にはさみ、斜めにして、重しをのせる
-
- 6
水気を絞った豆腐をつかう
-
- 7
水気を絞ったゴーヤと、水気を絞った豆腐を和える
砂糖とひとしおの塩をいれます -
- 8
良く和えて出来上がり
-
コツ・ポイント
コツはゴーヤも豆腐も水気わしぼる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21151579
