卵にゅーめん♪簡単そうめん

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ポメちょんさん、つくれぽありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎそーめんつゆ茹で不要アレンジ
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

卵にゅーめん♪簡単そうめん

ポメちょんさん、つくれぽありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎそーめんつゆ茹で不要アレンジ
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. そうめん 2束
  2. 3個
  3. ネギ 1束
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1~2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 1000ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ネギを3~5cm幅に切る

  3. 3

    鍋にごま油を加え、ネギを長めに切って炒める

  4. 4

    熱湯を注いでスープにする(熱湯が足りないようなら足してください)

  5. 5

    鶏がらスープの素を加える

  6. 6

    5にそうめんを茹でずに加える

  7. 7

    溶き卵を加え

  8. 8

    しょうゆで味を調え、(味が足らないようなら、鶏がらスープの素やしょうゆを足してください)

  9. 9

    出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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