作り方
- 1
豆腐をくずして水分が飛ぶようにごま油でよく炒めます
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- 2
水分がなくなってきたら納豆とタレを入れて炒めます
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- 3
水分が飛び切る前に小麦粉を入れてよく混ぜながら炒めます
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- 4
お好みで七味などをかけてどうぞ
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コツ・ポイント
お豆腐は電子レンジなどで水切りすると時短になります
炒め加減でしっとりにも、カリカリにもなります
味が足りない時はお好みでお醤油を足してください
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