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簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当
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簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当-レシピのメイン写真

簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

マヨネーズでふんわり。しっかり味の卵炒めで、ご飯が進みます♪
春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^

このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りました♪

マヨネーズでふんわり。しっかり味の卵炒めで、ご飯が進みます♪
春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

マヨネーズでふんわり。しっかり味の卵炒めで、ご飯が進みます♪
春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^

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春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^

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材料

  1. ハーフベーコン(スライス) 1パック(4枚)
  2. ほうれん草(今回は冷凍) 大きく、ひとつかみ
  3. しめじ(あれば。なくてもOK) 少量(25gくらい)
  4. 卵 2個
  5. だしの素 (軽めの)小さじ1
  6. マヨネーズ ほんの少量
  7. ごま油(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    卵を器に割り入れ、だしの素、
    マヨネーズを入れて混ぜておく。

    マヨネーズは混ざり切らなくても大丈夫です。

  2. 2

    私は、テフロン加工の卵焼き器で作ってます。

  3. 3

    ベーコンを炒める。
    (ベーコンの)油が出てきたら、
    ほうれん草、しめじを入れて炒める。

  4. 4

    ベーコンの油で足りない場合は、油を入れる。ごま油、サラダ油など、お好きなもので。

  5. 5

    あまり炒め過ぎると、しめじが
    ベチャっとなるので、手早く炒めて。

  6. 6

    卵を流し入れて、箸でグルグル混ぜながら固める。半熟になったら火を止めて、余熱で火を通す。

    出来上がり♪

    • 簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当作り方6写真
  7. 7

    しっかり味なので、だしの素の量はお好みで調節してください。

    写真の手前です☆

    • 簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当作り方7写真
  8. 8

    しめじなどのキノコ類は、一度冷凍してから使うと、栄養価、旨味が増します。
    冷凍したら、必ず凍ったまま使ってくださいね!

  9. 9

  10. 10

    こちらも、よろしければ
    どうぞ♪
    ID: 21153096

  11. 11

    2021.3.23 本日のお弁当♪
    ベーコンの油だけで炒めても美味しく完成☆
    豚バラの炒め物、カレービーフンと。

    • 簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当作り方11写真
  12. 12

    2022.9.20のお弁当✨
    オープンオムレツ風に焼いて、丸めてin♪
    ハンバーグ、マカロニサラダ、(写真撮影後に

    • 簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当作り方12写真
  13. 13

    ミニトマトマリネ)と☆

  14. 14

  15. 15

    ひ〜ちゃん♪
    初レポありがとう〜(//∇//)
    揃いやすい材料で良かった…♡味付け気に入ってくれて嬉しい✨いつも感謝♬

  16. 16

    クックHG9V8Y☆さん♪
    こちらこそ、いつも有難うございます(*^^*)とっても美味しそう✨おにぎりのお供に感謝…♡

  17. 17

    恵美さん♪
    パプリカ入りかな^ ^彩り綺麗ですごく美味しそう✨フォルダinしてくれて嬉しい♬素敵なレポいつも有難う…♡

  18. 18

    にきけんさん♪
    嬉しい感想ありがとうございます(*´꒳`*とっても美味しそう♡
    はい!今週も頑張りましょう♬いつも感謝✨

  19. 19

    なつき☆ミさん♪
    夕飯の一品に嬉しい✨お褒めの言葉、感激です〜(//∇//)照れ汗)
    こちらこそ、いつもお気遣い感謝♡

  20. 20

    しげくん☆さん♪
    お褒めのお言葉嬉し〜(//∇//)お弁当の一品に、ありがとうございます♡マヨネーズの力、流石ですよね✨

  21. 21

    龍青空ママさん♪
    わぁ♡いつもありがとう^ ^
    お弁当に沢山入れてくれて!嬉しい♬✨
    息子さん喜んでくれたかな^ ^?

  22. 22

    まぶたんさん♪
    Wレポ感激〜♡彩り綺麗で美しいレポ✨お弁当に入れて下さったんですね^ ^嬉しいです♬

  23. 23

    結真は道産子さん♪
    わぁ♡娘さんのお弁当に有難う
    ございます♬すごく嬉し〜(*´꒳`*)盛り付けも、とっても素敵ですね✨

  24. 24

    私も、毎日おかず悩みまくりです〜^^;

  25. 25

    おはなすきさん♪
    とっても美味しそうな半熟具合♡有難うございます(*^^*)
    朝ご飯の一品になれて嬉しい
    です〜♬✨

  26. 26

  27. 27

    2021.3.22
    話題入りしました♪
    素敵なレポをくださった皆様、
    本当にありがとうございます♡✨

  28. 28

    ロゼットさん♪
    わぁ♬リピ嬉しいです(*^^*)
    豪華な夕食…!✨チヂミほうれん草良いですね〜♡美味しそう✨
    いつも感謝

  29. 29

    そちら津波大丈夫だったかな…と心配してました(;_;)

コツ・ポイント

ベーコンの炒め具合と、ゴマ油を入れるかは、お好みで。手早く調理。

卵を入れたら、長く火を入れ過ぎず、余熱で火を通す感じ。
ベーコンをハムやちくわに変えても
美味しい。その場合は、油を入れて
作る。
お弁当は、しっかり卵にも火を通す。

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
2020/09/28 01:32に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153363
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