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ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)
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ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)-レシピのメイン写真

ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

ししとうは、冷蔵保存がオススメです♪

このレシピの生い立ち
ししとうをパックのまま保存すると、水滴が溜まって来て傷みやすいので、この保存方法に。

ししとうは、冷蔵保存がオススメです♪

このレシピの生い立ち
ししとうをパックのまま保存すると、水滴が溜まって来て傷みやすいので、この保存方法に。

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ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
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ししとうは、冷蔵保存がオススメです♪

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ししとうをパックのまま保存すると、水滴が溜まって来て傷みやすいので、この保存方法に。

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材料

  • ししとう 1本〜
  • キッチンペーパー 1枚〜
  • 輪ゴム、セロテープなど(あれば) いるだけ
  • ポリ袋 1枚〜
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作り方

  1. 1

    ししとうがらしをキッチンペーパーで包む。(小さいものなら、6〜7本ずつ)

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方1写真
  2. 2

    あれば、輪ゴムやセロテープなどで留める。

    きっちり包んでいれば、留めなくても大丈夫です。

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方2写真
  3. 3

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋に入れて、野菜室で保存。

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方4写真
  5. 5

    今回は、スタンドパック入りでした。

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方5写真
  6. 6

    写真では、一包みずつポリ袋に入れてますが、大きめのポリ袋にまとめて入れてもOKです。

    • ししとうの保存(冷蔵がオススメ!)作り方6写真
  7. 7

    5日くらい保存できますが、風味が落ちるので、早めに使ってください。

  8. 8

    保存してると、だんだんキッチンペーパーが濡れて湿ってくるので、一度取り替えると、より良いです。

  9. 9

    よろしければ、こちらもどうぞ♪
    →ID:20950584

  10. 10

    のりc♪
    早速初レポ有難う〜(*^^*)
    お役に立てたなら嬉しいです✨

  11. 11

    ◉2023.9.5
    「おすすめ」の人気検索でトップ10入り♬
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

キッチンペーパーに包んで、ポリ袋に入れる。野菜室で保存する。

5日ほど保存できます。(店頭に並ぶ前に数日経ってる計算です)
収穫してすぐなら、1週間ほど保存できます。

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
2020/09/28 01:33に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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ししとうがらし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21177368
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