フライパンで簡単とうもろこしの焦がし醤油

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

とうもろこしはとっても甘いので

今回はしっかりこんがり焼いてから

醤油のみをかけて更に焼きました。

激ウマです。

このレシピの生い立ち
とうもろこしが甘いので、醤油だけで味付けしました。

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材料

3人分
  1. とうもろこし 3本
  2. 醤油 適量
  3. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむき3等分に切る

    サラダ油を熱したフライパンにとうもろこしを入れ転がしながら焼き色がつくまで全面焼く

  2. 2

    弱火にし、醤油をお好み量かけて、馴染むまで焼く。

コツ・ポイント

醤油は少し焦がすと香ばしくて美味しいです。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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