玉ねぎは、薄切りにして、大豆は水をきっておきます。
鶏肉は、一口大に切ります。

オリーブ油でニンニクを炒め、玉ねぎ&一口大に切った鶏肉。玉ねぎは、しんなりするまで、鶏肉は色が変わるまで炒めます。

これ！凄い便利！

お肉の色が変わったら、ホール缶かKAGOME基本のトマトソース缶、大豆、コンソメを入れ、蓋をして中火で10分位煮ます。

10分位煮込んだら、最後に蓋をとって、砂糖ひとつまみとめんつゆを入れて少し水分がとぶまで煮て下さいね。(5分位)

生のパセリのみじん切りかドライパセリをのせて出来上がりです。