ちくわのピリ辛炒め

ヨナヨナキッチン @cook_40382975
ツマミになるラジオ番組「今夜、某所(どこか)」37回より。
下北沢SHELTERの中打ちにでてくる味を再現してみました。
このレシピの生い立ち
下北沢シェルターのスタッフさん、教えて下さい!
作り方
- 1
①ちくわを適当に斜めに切る、鷹の爪はお好みで。
- 2
油をひき、きつね色になるまで炒める。
いい感じになったら調味料を投入。 - 3
白ごまをふって完成!
コツ・ポイント
下北沢シェルターの中打ちメニューを再現!
ということで下北沢シェルターでライヴやって打ち上げに参加するべし!
音声配信アプリ「REC.」にて配信中のツマミになるラジオ番組「今夜、某所(どこか)で。」をぜひチェックして下さい!
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