つるむらさきのツナ味噌和え
TAI★TAI @cook_40218360
チョッピリくせとぬめりの有るつるむらさき。ツナ缶と白みそで旨味とこくを出しました！
このレシピの生い立ち
この時期だけのお野菜だし、家族皆んな好きなものですから( ´∀｀)見かけると買ってしまうのです。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯でつるむらさきを1分程茹で、ザルにあけて冷ます。
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- 2
ボールにツナ缶を汁ごと入れ、調味料を合わせる。
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- 3
3センチ位に切った、つるむらさきを手でギュッと絞ってボールに入れ、良く和える。
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- 4
盛り付けて出来上がり！そのままでも、冷やしても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
茹でたつるむらさきは、切るとぬめりが出ますよ☆彡
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