おつまみポテトサラダ
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344
冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみができます！
食材に合わせて調味料を変えてアレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います！
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること！
おつまみポテトサラダ
冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみができます！
食材に合わせて調味料を変えてアレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います！
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること！
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、水にさらしておく
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- 2
じゃがいもと卵を水から茹でる
8分〜12分程度
※たまごは茹でる前に軽くひびを入れておくと剥きやすいです -
- 3
ウインナーを軽くいため、枝豆をむいて耐熱容器に入れておく
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- 4
茹でたじゃがいもと卵、たまねぎを合わせ、調味料を加えて混ぜる
-
- 5
粗熱が取れたら、マヨネーズとブラックペッパーを加えて完成✨
-
コツ・ポイント
じゃがいもが茹で上がったら水を捨て、鍋でじゃがいもの水気を飛ばしてください。
じゃがいもがほくほくになるのと、ザルを使わず洗い物が減って一石二鳥です✨
マヨネーズは冷めてから入れて、しっかりマヨ感を残してください！
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