秋はこれ！採れたての栗を使った栗ご飯。シンプルだから素材の味が引き立ちます。このレシピの生い立ち実家で栗をたくさん収穫できたので。
栗の皮をむく。
米3合をとぎ、日本酒、塩と合わせる。炊飯器の目盛りまで水を入れる。
栗を２に合わせて炊飯！
・米２合の場合は、塩の分量を調節して。・さつまいも、枝豆などでも応用できます。・米は新米だと尚よし。・もち米を少し加えるとモチモチしておいしいです。
☆こまっと☆
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