かぼちゃとベーコンのマスタードクリーム煮

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

かぼちゃと生クリームの優しい味に 粒マスタードがピリっと効いて美味しいです!

このレシピの生い立ち
お菓子作りで中途半端に生クリームが残り 考えました!

かぼちゃとベーコンのマスタードクリーム煮

かぼちゃと生クリームの優しい味に 粒マスタードがピリっと効いて美味しいです!

このレシピの生い立ち
お菓子作りで中途半端に生クリームが残り 考えました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. バター 15g
  3. 長ネギ 3cm
  4. にんにくのすりおろし 小さじ1
  5. ベーコン 50g
  6. 生クリーム 100cc
  7. マスタード 小さじ2/3
  8. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリ幅ぐらいに切り 耐熱容器に入れ500wで2分半熱を入れ 柔らかくしておきます

  2. 2

    フライパンでバターを熱し みじん切りにした長ネギとにんにくのすりおろしを加え 香りを出します

  3. 3

    バターがとけてきたら 食べやすい大きさに切った ベーコンを入れ 炒めます

  4. 4

    ①のかぼちゃを加え 中火で炒め 生クリーム 粒マスタードを入れ 蓋をして 3分くらい放置します!

  5. 5

    生クリームがよくからまったら お皿に盛り 胡椒をかるくふり 出来上がりです!

コツ・ポイント

かぼちゃを先に電子レンジであたためると時短になります!

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
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たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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