簡単!ふわふわな煮込みハンバーグ♪

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

時短して、簡単!美味しいふわふわなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
忙しくても、美味しくてよろこんで貰えるハンバーグが作りたくて!

簡単!ふわふわな煮込みハンバーグ♪

時短して、簡単!美味しいふわふわなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
忙しくても、美味しくてよろこんで貰えるハンバーグが作りたくて!

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 600g
  2. 玉ねぎ 大1玉
  3. 2個
  4. しお・こしょう 各少々
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. パン粉 1カップ
  8. 牛乳 3/4カップ
  9. ソース
  10. ケチャップ 1カップ
  11. ウスターソース 60cc
  12. 60cc
  13. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個をみじん切りにして、シリコンボールなどに入れてラップし600㍗で5分レンチンする。

  2. 2

    パン粉(生パン粉を使いました)を牛乳で浸しておく。

  3. 3

    ボールに、合い挽き肉と調味料と1.2も入れて捏ねる。

  4. 4

    フライパンに、タネを丸め中火で両面焼く。完全に火を通さなくても煮込むので大丈夫です。

  5. 5

    ソースを混ぜて、4に入れて、とろけるチーズをまぶしとろけたら簡単!出来上がり!!

コツ・ポイント

タネが柔らかくて丸めにくいですが、ソースで煮込むことで凝縮した味わいがでます!
子供たちでも、3個は軽く食べちゃいます!

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