野菜たっぷりミルクスープ
sakakore @cook_40303950
コンソメに牛乳を加えると、寒い日にピッタリなほっこりスープになります。野菜たっぷりでどうぞ！
このレシピの生い立ち
冬にピッタリなスープを作ってみたくて、思い切ってコンソメスープに牛乳を入れてみました。
野菜たっぷりミルクスープ
コンソメに牛乳を加えると、寒い日にピッタリなほっこりスープになります。野菜たっぷりでどうぞ！
このレシピの生い立ち
冬にピッタリなスープを作ってみたくて、思い切ってコンソメスープに牛乳を入れてみました。
作り方
- 1
野菜とベーコンを食べやすい大きさに切り鍋に入れ、その他の野菜と水とコンソメを鍋にいれる。
- 2
沸騰したら、弱火にして蓋をしても5分。
- 3
牛乳を足して(弱火のまま)、再沸騰したら塩を入れて味を調整。
コツ・ポイント
濃いめのコンソメスープで煮込む事で、時短にもなり材料にも味が染みて一石二鳥。。
じゃがいもが少し煮崩れる程煮込むのも、美味しいですよ！
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