お煮しめアレンジ★炊き込みご飯

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もも´ε` @cook_40323107

煮物アレンジです
このレシピの生い立ち
お正月で残ったお煮しめを美味しく片付けたかった

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材料

1合分
  1. 残ったお煮しめ(たけのこ、ごぼう、にんじんれんこん、鶏モモ、こんにゃくしいたけ) お茶碗1杯分くらい
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 調理酒 大さじ1
  4. 白米 1合分
  5. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    お煮しめをキッチンバサミで1㌢角くらいに切っておく

  2. 2

    といだお米に調味料を加えて、炊飯釜の分量メモリになるように水を加える。

  3. 3

    カットしたお煮しめを釜に入れてかき混ぜて、炊飯スイッチを入れる。

  4. 4

    炊けたら出来上がりです!
    炊きあがって物足りなければ塩や顆粒だしを少しずつ足して混ぜて調整してください。

コツ・ポイント

煮汁も少し加えてください。白米ともち米1対1にしておこわもいいですよ♪

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