ほうれん草のなめ茸あえ
東海市 @toukaishi_tomato
【東海市公式】
味付けは、瓶入りなめ茸のみで簡単‼
焼き海苔の風味をプラスし、塩分控えめでもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
時短メニュー
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根の部分に十字の切り込みを入れて水でよく洗う。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでる。冷水で冷やし、水気を絞り３センチ幅に切る。
-
- 3
ボウルにほうれん草、なめ茸、ちぎった焼きのりを加え混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
（１人分）20kcal カルシウム27ｍｇ 食塩相当量 0.4ｇ
ほうれん草は鉄分と葉酸が豊富で栄養満点。苦手な方も、なめ茸の旨味と一緒に食べることで食べやすくなります。
小松菜などの葉物野菜でも代用できます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165501
