［糖質制限］甘さ控えめ！ヘルシー伊達巻
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
糖質を気にせず、おせちの定番の伊達巻を食べたい方に♪
甘さ控えめな味付けです。
このレシピの生い立ち
おせち料理の定番の「伊達巻」を糖質オフで作ってみました♪
糖質制限中の方や、ダイエット中の方にもおすすめです。
［糖質制限］甘さ控えめ！ヘルシー伊達巻
糖質を気にせず、おせちの定番の伊達巻を食べたい方に♪
甘さ控えめな味付けです。
このレシピの生い立ち
おせち料理の定番の「伊達巻」を糖質オフで作ってみました♪
糖質制限中の方や、ダイエット中の方にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは2㎝角に切る。
- 2
材料全てを『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
-
- 3
蓋をして、ぶんぶんする。
-
- 4
気泡を消すため、そのまま30分程置いておく。
-
- 5
玉子焼き用のフライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで除く。
-
- 6
生地を静かにかき混ぜてから、4を流し入れる。
-
- 7
アルミホイルで覆い、弱火で焼き色がつくまで2～3分程焼く。
-
- 8
裏返して、再度アルミホイルで覆い全体に火を通す。
-
- 9
8をラップを巻いた巻き簾にのせて手前から巻く。
-
- 10
輪ゴムで固定し、そのまま1時間程置き、巻き簾を外して完成！
-
- 11
お好みの大きさに切って、お召し上がりください。
-
コツ・ポイント
・たまごを「ぶんぶんチョッパー」で切って混ぜるので、仕上がりな滑らかになります♪
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