下茹で冷凍保存した小松菜の味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。下茹でし冷凍保存した小松菜で朝からささっと作った味噌汁です。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。小松菜を切って、いつものように冷凍保存したかったけど，冷凍庫の空きが少なく下茹でしてから冷凍保存。葉が割れなくていいかもです。レシピ作成日20221231
下茹で冷凍保存した小松菜の味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。下茹でし冷凍保存した小松菜で朝からささっと作った味噌汁です。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。小松菜を切って、いつものように冷凍保存したかったけど，冷凍庫の空きが少なく下茹でしてから冷凍保存。葉が割れなくていいかもです。レシピ作成日20221231
作り方
- 1
小松菜を下茹でする。食べやすい大きさに切り冷凍保存する。
- 2
鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
- 3
沸騰したら下茹で冷凍保存した小松菜、油揚げを入れる。
- 4
煮えたら味噌を溶き入れて完成です。
-
コツ・ポイント
生のまま切って冷凍保存するよりも、葉がパリパリ割れません。
今回の分量は、ささっと作ったので適量です。
似たレシピ
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まいたけ 小松菜 油揚げの味噌汁^^ まいたけ 小松菜 油揚げの味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。冷凍保存してあった まいたけと小松菜で簡単に作った味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
めめっち☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21166335
