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鶏肉ステーキ〜玉ねぎ黒胡椒ソース〜
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鶏肉ステーキ〜玉ねぎ黒胡椒ソース〜-レシピのメイン写真

鶏肉ステーキ〜玉ねぎ黒胡椒ソース〜

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__sio__ @cook_40384911

じぶんようめも
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玉ねぎソースに胡椒入れたら美味しかった

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材料

２人分
  1. 鶏胸肉かもも肉 2切れ
  2. 好きな野菜 好きなだけ
  3. A すりおろし玉ねぎ 1/2個
  4. A すりおろしにんにく(チューブでも) 1かけ分
  5. A みりん 大さじ2
  6. A 醤油 大さじ2
  7. A あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、鶏肉の皮を下にしてじっくり焼く

  3. 3

    8割焼けたら裏返し、好きな野菜を間に入れる

  4. 4

    野菜も肉も焼けたら皿に出し、そのままのフライパンにソースを入れて煮詰める

  5. 5

    ソースをかけて完成

コツ・ポイント

皮がパリパリになると美味しい

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2023/01/03 14:16に公開

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