簡単スープ

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01230323 @cook_40377503

簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない時や、あっさりしたものが食べたい時などに、オススメです。

簡単スープ

簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない時や、あっさりしたものが食べたい時などに、オススメです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 100g
  2. えのき 100g
  3. 豆腐 1丁
  4. 2コ
  5. 6カップ
  6. 鶏ガラ 小さじ8
  7. ごま 適量
  8. しお 適量
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ①を鍋に入れ、あたためておく。

  2. 2

    キャベツとえのきをざく切りにする。

  3. 3

    豆腐を1cm角に切っておく。

  4. 4

    沸騰した1️⃣に、キャベツとえのきを入れる。

  5. 5

    4️⃣がグツグツしてきたら豆腐を入れる。

  6. 6

    5️⃣に卵を少しずつ入れる。

  7. 7

    ごま油・しお・こしょう‥‥など、お好みで入れる。

  8. 8

    完成!!

コツ・ポイント

卵を、グツグツしてるところに入れないと卵があまり固まらないので、注意!!

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