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簡単スープ
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簡単スープ

01230323
01230323 @cook_40377503

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材料

4人分
  • キャベツ 100g
  • えのき 100g
  • 豆腐 1丁
  • 卵 2コ
  • ①水 6カップ
  • ①鶏ガラ 小さじ8
  • ごま油 適量
  • しお 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ①を鍋に入れ、あたためておく。

  2. 2

    キャベツとえのきをざく切りにする。

    • 簡単スープ作り方2写真
  3. 3

    豆腐を1cm角に切っておく。

  4. 4

    沸騰した1️⃣に、キャベツとえのきを入れる。

    • 簡単スープ作り方4写真
  5. 5

    4️⃣がグツグツしてきたら豆腐を入れる。

    • 簡単スープ作り方5写真
  6. 6

    5️⃣に卵を少しずつ入れる。

    • 簡単スープ作り方6写真
  7. 7

    ごま油・しお・こしょう‥‥など、お好みで入れる。

  8. 8

    完成!!

    • 簡単スープ作り方8写真

コツ・ポイント

卵を、グツグツしてるところに入れないと卵があまり固まらないので、注意!!

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01230323
01230323 @cook_40377503
2022/12/26 10:17に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき キャベツ 卵 豆腐 鶏ガラ

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