田作り。おせち。

田作り。おせち。-レシピのメイン写真

田作り。おせち。

ぷちまるこ @cook_40040093

簡単おせち。
ポリポリで、甘辛くて、美味

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材料

ごまめ 30~40g
ピーナッツ大1~2
○みりん大3
○醤油大2
○砂糖大1.5
塩ひとつまみ

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作り方

1
ごまめとピーナッツを乾煎りしてとっておく。
ごまめはポキッと折れるまで(10分ぐらい)。
2

別の鍋にみりんを入れ、煮きる。
醤油と砂糖を加え煮詰め、艶が出たら火を止める。
金属のスプーンなどに垂らし固さを確認する
3
①を絡め、バットなどにくっつかないように並べて冷ます

コツ・ポイント

ごまめをしっかり乾煎りすること！タレの固さは金属に垂らして冷めた状態を確認する。

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ぷちまるこ @cook_40040093

2023/01/01 03:28に公開

2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中

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