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無国籍あさりピラフ
このレシピの生い立ち
炊き込みピラフとボンゴレが好きなので
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炊き込みピラフとボンゴレが好きなので
にんにくと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで透明になるまで炒め、さらにシメジを入れ強火で炒め合わせる
1に洗わないままの生米を入れ生米に透明感が少し出るまで炒める
2を炊飯器に入れ鶏ガラスープのもと白だしを入れてから水を目盛りまで入れる
冷凍あさりを加えて全体をよく混ぜたら炊き込みモードで直ぐスイッチオン
お米を洗わないこと
材料を炊飯器にセットしたら予約モードとかにしないで直ぐに炊くこと
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