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長ネギだけ!ごま油炒め明太和え
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長ネギだけ!ごま油炒め明太和え-レシピのメイン写真

長ネギだけ!ごま油炒め明太和え

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

長ネギだけでできる!なんにーもなーいって時にたくさん切って炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
野菜が枯渇していて、長ネギはある。長ネギしかない。と縫うと半端に余ってた明太子を入れて。

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野菜が枯渇していて、長ネギはある。長ネギしかない。と縫うと半端に余ってた明太子を入れて。

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長ネギだけ!ごま油炒め明太和え

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冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

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野菜が枯渇していて、長ネギはある。長ネギしかない。と縫うと半端に余ってた明太子を入れて。

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材料

  • ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 明太子 20g
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作り方

  1. 1

    ネギを斜めに切りまくる。

  2. 2

    ごま油でしっかり柔らかくなるまで炒める。油っぽさが残らないように炒められたらいいね!

  3. 3

    火を止めて明太子と和える。

コツ・ポイント

明太子を生で食べたいので本当はお皿にもってから合したほうががいいかもね!

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2022/12/27 09:37に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 明太子

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