クリスマス☆チキン☆(覚書)
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前日仕込み
ジップロックに骨付き鶏もも 調味料を入れて漬け込む(1晩~1日)
当日
耐熱容器にオリーブ油を敷いて、じゃがいも並べ、タレごとチキンを乗せる
200度30分~35分
焼きあがったらタレを数回お肉にかけて出来上がり
付け合せ
パスタ塩ゆで後チキンを焼いたあとのタレに絡め、味によって塩麹をプラス
ブロッコリーとトマト
漬け込みをお忘れなく!!
あとはオーブンにおまかせ!
うちでは3本焼くのでサイズによっては調味料を少し割増します。
じゃがいも同士、チキン同士が重なら無いようにするためにティファールのフライパンで作ってます!
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