チンゲン菜とエリンギの中華炒め
チンゲン菜のお肉なしの炒め物です。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
魚料理の副菜にしました。
作り方
- 1
チンゲン菜はざく切り、エリンギは食べやすく薄切りにする。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてチンゲン菜の芯、エリンギを炒める。
- 4
しんなりしたらチンゲン菜の葉、合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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