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大根の葉で混ぜご飯
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大根の葉で混ぜご飯-レシピのメイン写真

大根の葉で混ぜご飯

はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188

温かいご飯があれば、すし酢を少なめに混ぜるだけで酢飯になります。大根の葉もキッチンバサミで切れるので包丁要らずです。
このレシピの生い立ち
外食先の店で食べたら美味しくて再現してみたくなりました。作ってみると超簡単で美味しくて何杯でも食べれます。

温かいご飯があれば、すし酢を少なめに混ぜるだけで酢飯になります。大根の葉もキッチンバサミで切れるので包丁要らずです。
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外食先の店で食べたら美味しくて再現してみたくなりました。作ってみると超簡単で美味しくて何杯でも食べれます。

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大根の葉で混ぜご飯

はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188

温かいご飯があれば、すし酢を少なめに混ぜるだけで酢飯になります。大根の葉もキッチンバサミで切れるので包丁要らずです。
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外食先の店で食べたら美味しくて再現してみたくなりました。作ってみると超簡単で美味しくて何杯でも食べれます。

温かいご飯があれば、すし酢を少なめに混ぜるだけで酢飯になります。大根の葉もキッチンバサミで切れるので包丁要らずです。
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材料

2人分
  • オリーブオイル 少々
  • 大根の葉10cm 10本
  • 麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ1
  • 酢飯 1合分
  • カシューナッツ 5〜6粒
  • しそ 5枚
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作り方

  1. 1

    大根の葉2mmくらいの厚さに千切りして、オリーブオイルを少し引いたフライパンで炒める

  2. 2

    1)が炒まったら麺つゆかけてさっと炒める

  3. 3

    酢飯を作り、2)とカシューナッツをキッチンバサミで細かく切り入れて混ぜる。

  4. 4

    お茶碗に盛りしそを切ってのせる

    • 大根の葉で混ぜご飯作り方4写真

コツ・ポイント

簡単混ぜご飯。食欲出ます。シソとカシューナッツが絶妙なので入れることをお勧めします。

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はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188
2022/12/24 05:51に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 大根の葉 カシューナッツ すし飯

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