ボリューミー満足キッシュ
LOVE8F @cook_40375549
スルン♬とフライパンからはがれてウインナーやコーンを入れたらお子様も大喜びなメニューです
このレシピの生い立ち
朝ごはんの卵料理をどうするか考えていたら思い付き、家の材料でとりあえず作ってみました
ボリューミー満足キッシュ
スルン♬とフライパンからはがれてウインナーやコーンを入れたらお子様も大喜びなメニューです
このレシピの生い立ち
朝ごはんの卵料理をどうするか考えていたら思い付き、家の材料でとりあえず作ってみました
作り方
- 1
生地つくり、薄力粉と強力粉、ドライイーストにぬるま湯を混ぜあわせて行く、耳たぶの硬さを参考
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- 2
ボールでスプーンでまぜあわせてるだけ、丸めてボールにラップをかけ寝かせること30分
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- 3
冷凍玉ねぎ,ほうれん草を塩コショウでいためクリームチーズ、ミルク、卵、塩コショウを加えて混ぜる
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- 4
2の生地を油を引いたフライパンに伸ばし
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- 5
3の生地をいれハムをちぎって散らす
-
- 6
残った生地はアルミに移し冷凍しました
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- 7
ふたをして150度で13分蒸し焼きで液に火が通っているのを確認して出来上がり
-
コツ・ポイント
火の温度を強くしすぎない事
低温でしっとり仕上げたほうが美味しいと思います
強力粉薄力粉の割合が半分ずつで、少しずつぬるま湯を混ぜ合わせて生地を作りました。
硬さは耳たぶを参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170521
