癖になる旨さ☆北九州小倉名物肉肉うどん♪
味山ぽん子 @cook_40312860
☆牛すじ煮込みアレンジ☆
小倉名物肉肉うどんをご家庭で！！
牛すじとたっぷりの生姜が相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
牛すじ肉が安かった時に牛すじ煮込みを沢山作り置きして、
翌日アレンジしてみました(^^)
癖になる旨さ☆北九州小倉名物肉肉うどん♪
☆牛すじ煮込みアレンジ☆
小倉名物肉肉うどんをご家庭で！！
牛すじとたっぷりの生姜が相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
牛すじ肉が安かった時に牛すじ煮込みを沢山作り置きして、
翌日アレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
予め、牛すじ煮込みを作っておく。
牛すじ煮込みは
レシピID 17819750
を参考にさせて頂きました。 -
- 2
鍋に水と●と牛すじ煮込みを入れて煮立たせる。
- 3
レンジで解凍したうどんを入れて再び煮立たせる。
- 4
器に盛り、蒲鉾、万能ねぎを乗せる。
- 5
生姜と一味唐辛子を効かせて。
-
コツ・ポイント
牛すじ煮込みの煮汁も一緒に入れます。
できれば国産牛で☆
生姜はたっぷりがオススメ！！
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