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スイートポテト(覚え書き)-レシピのメイン写真

スイートポテト(覚え書き)

YoYoYochan
YoYoYochan @cook_40334386

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さつまいもが余っていたので、なんか手軽に作れないかなと思っていたところ、動画で発見しました。

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スイートポテト(覚え書き)

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材料

  • さつま芋 300g
  • 卵黄 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 15g
  • 牛乳 180ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、適当な大きさに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、水にさらす。

  3. 3

    ラップをかけレンジで600W 6分

  4. 4

    潰して、残りの材料を全部入れる。
    (ブレンダー使用)

  5. 5

    耐熱皿にクッキングシートをはり、レンジで600W 6分
    (ラップ無し)

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

砂糖を上白糖ではないのを使用しましたが、甘さが足りなかったので、レシピ通り上白糖の方が甘さが出たのではないかと思います。

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YoYoYochan
YoYoYochan @cook_40334386
2022/12/27 18:58に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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