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簡単さっぱり！キウイとパクチーのサラダ
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簡単さっぱり！キウイとパクチーのサラダ-レシピのメイン写真

簡単さっぱり！キウイとパクチーのサラダ

Ami一人暮らしご飯
Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822

完熟のキウイを食べ切りたくて、作ったら美味しかった！
このレシピの生い立ち
むかーしどこかのレストランで食べた時、美味しくてびっくりしたのを思い出しながら作成！

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むかーしどこかのレストランで食べた時、美味しくてびっくりしたのを思い出しながら作成！

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Ami一人暮らしご飯
Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822

完熟のキウイを食べ切りたくて、作ったら美味しかった！
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むかーしどこかのレストランで食べた時、美味しくてびっくりしたのを思い出しながら作成！

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材料

2食分
  1. パクチー 2束
  2. キウイ 2個
  3. くるみ 適量
  4. A オリーブオイル 大さじ1
  5. A レモン汁 大さじ1
  6. A 塩 少々
  7. A こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    パクチーを洗って水気を拭いて、2センチくらいに切る。

  2. 2

    ボールに入れて　A を入れて和える。

  3. 3

    キウイを1センチ角くらいに切って、②のボールに入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    あればくるみを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

キウイは後から！
2食分です。昼と夜で食べましたー。

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Ami一人暮らしご飯
Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822
2023/01/01 14:03に公開
簡単&がっつりなご飯のレパートリーを増やしたい！目指せ、一汁三菜。
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