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【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯
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【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯-レシピのメイン写真

【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯

KeisukeSPL
KeisukeSPL @cook_40274673

おうちでアウトドアご飯を楽しみつつメスティンを愛するレシピです。めちゃくちゃウマイ!
アサリとにんにくのボンゴレ編。
このレシピの生い立ち
以前に炊飯器で作っているのを知りまして、大好きなメスティンで作る事にしました。
案の定とても簡単にリッチなパエリアぽいピラフが出来て大満足です。家でもこのやり方で良く作ってます。メスティン最高ですね!

おうちでアウトドアご飯を楽しみつつメスティンを愛するレシピです。めちゃくちゃウマイ!
アサリとにんにくのボンゴレ編。
このレシピの生い立ち
以前に炊飯器で作っているのを知りまして、大好きなメスティンで作る事にしました。
案の定とても簡単にリッチなパエリアぽいピラフが出来て大満足です。家でもこのやり方で良く作ってます。メスティン最高ですね!

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【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯

KeisukeSPL
KeisukeSPL @cook_40274673

おうちでアウトドアご飯を楽しみつつメスティンを愛するレシピです。めちゃくちゃウマイ!
アサリとにんにくのボンゴレ編。
このレシピの生い立ち
以前に炊飯器で作っているのを知りまして、大好きなメスティンで作る事にしました。
案の定とても簡単にリッチなパエリアぽいピラフが出来て大満足です。家でもこのやり方で良く作ってます。メスティン最高ですね!

おうちでアウトドアご飯を楽しみつつメスティンを愛するレシピです。めちゃくちゃウマイ!
アサリとにんにくのボンゴレ編。
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材料

2人分
  • 米 1合
  • 青の洞窟ボンゴレビアンコ 1箱
  • 水 160cc
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作り方

  1. 1

    色々試したけど一番美味しかったのでちょっとリッチな青の洞窟ボンゴレビアンコのパスタソースを使います。

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方1写真
  2. 2

    洗ったお米を30分以上水に浸して給水後、水を切ってメスティンに入れ、青の洞窟ボンゴレビアンコを入れます。

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方2写真
  3. 3

    水160ccを入れます。トランギアメスティンだと計らなくてもリベット中央まで注水でOKです。

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方3写真
  4. 4

    25gの固形燃料をセットしてファイアー。後は火が消えるまで放置。

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方4写真
  5. 5

    火が消えたらメスティンをひっくり返し、10~15分蒸らします。

  6. 6

    炊き上がり!

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方6写真
  7. 7

    さっくり混ぜたらパスタソースに付属のパセリとフライドガーリックを振ったら出来上がり。美味いです。

    • 【メスティン飯】絶品ボンゴレ飯作り方7写真

コツ・ポイント

写真は半分麦飯ですが、白米でも全く同じ要領で出来ます。パスタソース色々やってみたけどこれが一番美味しいと思いました。
まだ見ぬレシピを色々試したいですね。

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KeisukeSPL
KeisukeSPL @cook_40274673
2020/09/25 13:35に公開
日勤夜勤入り乱れての仕事人間ですが、料理は大好きです。夜勤明けの料理が最高に好きです。それから・・・お酒が大好きなので、つまみも自分で、ね☆
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このレシピのキーワード

ボンゴレパスタ 米

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