にんじん3本を好みの大きさに切ります。千切りもあり、ピーラーでむいていくのもあり、細く擦るのもありです！

にんじんの水気が取れてきたら、たらこをほぐし、入れ炒めます。

味見をして味が足りないようなら醤油差しで醤油をフライパン1、2周程度入れ炒めます。