ダイエットにアボカド&ハトムギサラダ丼

ダイエットにアボカド&ハトムギサラダ丼-レシピのメイン写真

ダイエットにアボカド&ハトムギサラダ丼

ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

美容に良いハトムギで和風アボカド丼。塩昆布と胡麻油がアクセントに…。出汁醤油にニンニクのすり下ろしを足しても◎
このレシピの生い立ち
常備菜のハトムギが食べたくなってアボカドがあったので…。
漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。

美容に良いハトムギで和風アボカド丼。塩昆布と胡麻油がアクセントに…。出汁醤油にニンニクのすり下ろしを足しても◎
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常備菜のハトムギが食べたくなってアボカドがあったので…。
漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。

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ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

美容に良いハトムギで和風アボカド丼。塩昆布と胡麻油がアクセントに…。出汁醤油にニンニクのすり下ろしを足しても◎
このレシピの生い立ち
常備菜のハトムギが食べたくなってアボカドがあったので…。
漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。

美容に良いハトムギで和風アボカド丼。塩昆布と胡麻油がアクセントに…。出汁醤油にニンニクのすり下ろしを足しても◎
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漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。

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材料

1人分

ハトムギ(ご飯でも) 1人分
アボカド(角切り) 半分
出汁醤油or濃縮出汁大さじ1
ニンニクorワサビすり下ろし ※お好みで小さじ1
仕上げ
胡麻油小さじ1
胡麻ひとつまみ
塩昆布ひとつまみ
ネギor大葉 ※無くてもひとつまみ
レモン汁 ※お好みで大さじ1
もみ海苔※お好みでひとつまみ

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作り方

1

炊いたハトムギを器に盛る
(白米や玄米ご飯でも)
※ハトムギは洗って3時間給水させ多めに水を入れ炊飯器で炊いて下さい。
2

アボカド半分を角切りにし
出汁醤油(お好みでニンニクのすり下ろしを加えても)に数分漬け込む。
3

2のアボカドを出汁醤油ごとハトムギの上に乗せたら胡麻油を回しかけ胡麻ネギ塩昆布を乗せて完成。

コツ・ポイント

ダイエットやデトックス、美容にも良いハトムギですが、美味しくするには3時間ほど吸水させてください。まとめて炊いて常備菜にしておくと便利です。
どんぶりのご飯はハトムギでなくとも玄米や雑穀、白米でも美味しいです。

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ダイエットちぅ @cook_40296686

2020/09/27 20:10に公開

東京都渋谷区

加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので表記は目安としてください。

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