もやしのナムル

クック36CKR3☆
クック36CKR3☆ @cook_40385735

黒胡椒を少し強めにすると、おつまみにもなっていいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
安くていいおつまみができないかと思い作りました(´∀｀)

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黒胡椒を少し強めにすると、おつまみにもなっていいですよ(^^)
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安くていいおつまみができないかと思い作りました(´∀｀)
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ごま油 約小さじ1
  5. 黒胡椒 少々
  6. 中華だしの素 約大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    長ネギを斜め薄切りにする

  3. 3

    茹でたもやしを冷水で冷やし、水を切っておく

  4. 4

    ボウルにもやし、長ネギ、黒胡椒、中華だしの素、塩、ごま油を入れてあえる

  5. 5

    出来上がり！！

コツ・ポイント

もやしの水分をよく切っておくと、味が薄くならないですむと思います！
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