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KFC風、本気のコールスロー
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KFC風、本気のコールスロー-レシピのメイン写真

KFC風、本気のコールスロー

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

ワンパターンになりがちのサラダに一工夫。ちょっと甘目で子供が食べやすいサラダ。
このレシピの生い立ち
アメリカンが大好きで、美味しいコールスローが作りたかった。

ワンパターンになりがちのサラダに一工夫。ちょっと甘目で子供が食べやすいサラダ。
このレシピの生い立ち
アメリカンが大好きで、美味しいコールスローが作りたかった。

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KFC風、本気のコールスロー

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

ワンパターンになりがちのサラダに一工夫。ちょっと甘目で子供が食べやすいサラダ。
このレシピの生い立ち
アメリカンが大好きで、美味しいコールスローが作りたかった。

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アメリカンが大好きで、美味しいコールスローが作りたかった。

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材料

  • キャベツ 300g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お酢 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 適宜
  • レンチドレッシング 2/3カップ
  • ポピーシード(無くても良し) 大さじ1
  • 砂糖 1/2カップ
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、玉ねぎを5ミリ角くらいのみじん切りにする。

  2. 2

    調味料となる他の材料を1に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で2時間ほど置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫でゆっくり味が染み込む時間をきちんと取ること。

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いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375
2020/09/27 15:36に公開
アメリカに住んでもうすぐ20年になります。お惣菜屋さんがあるような都会に住んでいないので、いつもメニューに工夫を凝らして暮らしています。クックパッドにもいつもお世話になっているので、是非皆さんにも、私がアメリカで作っている料理を試して欲しいです。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 玉ねぎ

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