玉ねぎとにんじんを粗みじん切りにして弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたらレンズ豆を加えてさらに炒める

具材が浸るまで水を入れ、コンソメ、タイム、ローリエを入れて弱火で30分煮込む

レンズ豆が柔らかくなったらお皿に持って完成！