韓国の正月料理や法事料理に出てくる蒸し焼きナムルです。野菜の出汁ごと、栄養を逃さないナムルです。作りおきにピッタリ。
このレシピの生い立ち
韓国の田舎料理です。現地の人に教えてもらいました。豆もやしナムルも同様に作れます。
正月料理や法事の料理には、ニンニクや唐辛子を使わないそうです。