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バジルソース
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バジルソース-レシピのメイン写真

バジルソース

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

松の実を使っていなくて無塩のミックスナッツを使用しています

このレシピの生い立ち
パスタなどよく作るので家にあるものでバジルソースを作ってみたくて簡単に出来る様にアレンジしました

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材料

  • バジルの葉 50g
  • ニンニク 2片
  • ミックスナッツ 40g
  • オリーブオイル 100cc
  • 塩 小さじ１杯弱
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作り方

  1. 1

    バジルの葉はきれいに洗ってキッチンペーパーで水分をきっちりとふきとります

  2. 2

    バジルの葉・ニンニク・ミックスナッツをミキサーにかけます

  3. 3

    ミックスナッツはトースターであらかじめ2分ローストしておきます

  4. 4

    オリーブオイル・塩を入れてもう一度ミキサーにかけます

  5. 5

    これで出来上がり
    使う分だけ瓶などに入れあとはアルミホイルに小分けして冷凍します

コツ・ポイント

ナッツ類を予めローストする事で香ばしさがまします

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2020/09/25 22:20に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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このレシピのキーワード

ナッツ バジルの葉 にんにく

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