超楽々 鶏むね肉と蓮根甘酢炒め 作ります
ilikemers1 @cook_40128343
蓮根はカリっと言う感じの硬めがお好みの方はレンチンを加減してください。
あっさり系の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉大好きなんです。和食系がヘルシーかと思い、作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に蓮根を入れて水をひたひたになるまで入れ、蓋をして中火で蓮根に火が通るまで煮る。串を刺してスッと通るくらいに。
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- 2
調味料を混ぜ合わせておく。
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- 3
鍋にごま油を熱して鶏むね肉を中火で炒めて火を通す。
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- 4
蓮根を入れてサッと炒める。
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- 5
混ぜ合わせた調味料を加えて絡める。
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- 6
皿に盛り白ごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏むね肉は栄養豊富なので、たくさん食べてくださいね。
リアクション
レシピ作者
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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ｱﾈﾓﾈ
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