カブとベーコンの洋風炒め物
あ～ちゃん家の食卓 @cook_40270491
厚めのベーコンオススメ✨
このレシピの生い立ち
サラダで見かけた組み合わせでしたが、カブを生で食べるのが苦手だったので、炒めてみたら美味しかったので。
カブとベーコンの洋風炒め物
厚めのベーコンオススメ✨
このレシピの生い立ち
サラダで見かけた組み合わせでしたが、カブを生で食べるのが苦手だったので、炒めてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
カブは葉を落とし、皮を剥いて５ミリ厚の半月切りにする。
ベーコンは厚めの短冊切りにする。 - 2
オリーブ油をフライパンに入れベーコンをカリカリになるまで炒めたら、カブを入れてサッと炒める。
- 3
塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けしてお皿に盛り付け、あら熱が取れたらバジルをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
落とした葉はサッと湯通しした後、ざく切りにして一緒に炒めてもOK。
材料がシンプルなので、胡椒はホールを使った方が美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
アスパラとベーコンのガーリック炒め アスパラとベーコンのガーリック炒め
旬のアスパラガスをパンチの効いた炒め物に。ベーコンのうまみと風味が、独特の苦みのあるアスパラに合います。子供にも好評。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175478
