栄養満点！サバ玉汁

Name: 栄養満点！サバ玉汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; 長ネギ 1/2本; 玉子 1個; さば缶 1缶; 味噌 大さじ2; 水 800cc

簡単だけど味深いお味噌汁です。缶詰を使うので手間なく魚も取れて栄養満点◎娘も大好きなお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で教わりました。教わった時はタケノコも入っていましたが、高いので我が家では省略(ごめんなさい^^;)旦那も娘も大好きです！

栄養満点！サバ玉汁

すぎまる◎ @sugimaru

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材料

人参 1/2本
長ネギ 1/2本
玉子 1個
さば缶 1缶
味噌大さじ2
水 800cc

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作り方

1
人参は薄目の半月切り、長ネギは薄切りにする。鍋に水を入れ、野菜を入れて火をかける。
2
野菜にに火が入ったらサバ缶を汁ごと加える。サバの身はざっとほぐす。
3
玉子をとき、2を沸騰させて玉子を加える。
4

火を止めて、味噌を加えて完成。
5

ツナ缶でも美味しいです◎

コツ・ポイント

味噌は粗熱が取れてから入れた方がいいです。
味噌の分量は、サバ缶によって塩分が異なるので味見をしながら加減することをオススメします。野菜はなんでも合うので、冷蔵庫にあるもので色々合わせてみてください。タケノコを入れてもとても美味しいです！

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すぎまる◎ @sugimaru

2020/09/25 14:30に公開

スーパーで安く手に入りやすい食材、旬の食材で出来るだけ「安く」「手軽に」「美味しく」作る事を考えて料理をしています🍳すぐ味付けがブレるので、日々のご飯の記録が目的🐥子供がまだ小さいので子供向けの味付けも多めです◎（野菜嫌い偏食ツラい…）基本ズボラなので、気張らないご飯がモットーです🍚いつもつくれぽありがとうございます😊励みになります🐣❤️instagram:)sugimaru.cooking

このレシピのキーワード

汁サバ缶詰にんじん卵味噌長ネギ

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