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栄養満点!サバ玉汁
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栄養満点!サバ玉汁-レシピのメイン写真

栄養満点!サバ玉汁

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

簡単だけど味深いお味噌汁です。缶詰を使うので手間なく魚も取れて栄養満点◎娘も大好きなお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で教わりました。教わった時はタケノコも入っていましたが、高いので我が家では省略(ごめんなさい^^;)旦那も娘も大好きです!

簡単だけど味深いお味噌汁です。缶詰を使うので手間なく魚も取れて栄養満点◎娘も大好きなお味噌汁です♡
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cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

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材料

  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1/2本
  • 玉子 1個
  • さば缶 1缶
  • 味噌 大さじ2
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    人参は薄目の半月切り、長ネギは薄切りにする。鍋に水を入れ、野菜を入れて火をかける。

    • 栄養満点!サバ玉汁作り方1写真
  2. 2

    野菜にに火が入ったらサバ缶を汁ごと加える。サバの身はざっとほぐす。

    • 栄養満点!サバ玉汁作り方2写真
  3. 3

    玉子をとき、2を沸騰させて玉子を加える。

    • 栄養満点!サバ玉汁作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、味噌を加えて完成。

  5. 5

    ツナ缶でも美味しいです◎

コツ・ポイント

味噌は粗熱が取れてから入れた方がいいです。
味噌の分量は、サバ缶によって塩分が異なるので味見をしながら加減することをオススメします。野菜はなんでも合うので、冷蔵庫にあるもので色々合わせてみてください。タケノコを入れてもとても美味しいです!

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cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712
2020/09/25 14:30に公開
前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴っていこうと思います*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

汁 サバ 缶詰 にんじん 卵 味噌 長ネギ

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